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甜辣鱼皮干

买回家的鱼皮干被偷吃 前天在H'Market买回来最好质量的鱼皮干,打算周末用来做我最喜欢的韩式凉菜辣鱼皮干用的,不想先生下班嗅觉灵敏,被他发现了,一阵惊呼,要知道,那是…

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买回家的鱼皮干被偷吃

前天在H'Market买回来最好质量的鱼皮干,打算周末用来做我最喜欢的韩式凉菜辣鱼皮干用的,不想先生下班嗅觉灵敏,被他发现了,一阵惊呼,要知道,那是我们全家人都爱的小零食。惊喜万分之余准备拆包。我赶紧的拦下,说等我拍照,做完一期美食节目后再给,并答应给足他一半的份量,当晚也就平安无事。

不想昨天,我正在楼上的房间写文章,看见他不与我对眼神,微笑着,半弓着身子,左手背在后面,用右手推门进来,看样子应该是不止半杯红酒落肚,因为他喝一点酒马上就会脸红露馅,我是绝对不让他喝多,看他的脸色,我觉得是足一杯的量或者更多也没准,没有与他深究。隐隐间,我那警犬般的鼻子似乎有闻到一丝丝的鱼腥味,但也没有觉察到什么特别的怪异。于是继续赶功课。先生坐在他的转椅上架着两条长腿,在那里“左半下,右半下”地悠闲享受着……见狗狗融融端坐在他的脚下,一动不动,再看先生嘴巴在有滋有味的嚼着东西,我问,你在吃啥好吃东西?分一点我和融融。他赶忙背过椅子在那里咯咯咯大笑,我顿然醒悟,天啊,我那可怜的鱼皮干!!!

所幸一大半还在。你知道掌柜的说了一句啥?我今天上班一天都在想这鱼皮干呢……被逼无奈,俺不得不提前下手做这道美味,否则夜长梦多哈。今早做的,现分享给大家,希望你们也喜欢。

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一、材料

熟鱼皮干、韩国辣酱、熟芝麻、麦芽糖(也可以用蜂蜜取代,不吃糖的可以不用)、生大蒜(喜欢的话可以添加)

二、做法

1、将鱼皮干剪成小块,形状随意;

2、将等份量的辣酱、麦芽糖和一点芝麻混合均匀备用;

3、取三片鱼皮干的量,微波炉打5-10秒后取出;

4、趁热拌匀鱼皮干与甜辣酱,再撒上熟芝麻点缀一下就大功告成了。

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作者: 广泽传媒

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